Atalık tohum Karakılçık Buğday Unu, Marmaris’in Çamlı bölgesinde bulunan Kapurcuk Tarlası’nda, ilaçsız tarım yöntemleriyle katkısız olarak üretilen Karakılçık buğdayından elde edilir. Buğday, geleneksel yöntemlerle özenle hasat edildikten sonra butik değirmende öğütülerek un haline getirilir. Rafine edilmemiş olduğu için besin değerlerini korur, doğal rengi ve lezzetiyle diğer un çeşitlerinden ayrılır.

✅ Besin Değerleri (100 gr için)
✔ Protein: ~13 gr (Kas gelişimi ve bağışıklık sistemi için faydalıdır.)
✔ Lif: ~7 gr (Bağırsak sağlığını destekler, sindirimi kolaylaştırır.)
✔ Vitamin ve Mineraller: B1, B6, folik asit, demir, çinko ve magnezyum açısından oldukça zengindir.
✔ Düşük glisemik indeksi ile kan şekerini dengeler ve uzun süre tokluk sağlar.
✔ Tam tahıl yapısı sayesinde enerji verir ve bağırsak florasını destekler.